菜谱大全

做法

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  1.杏鲍菇洗净。

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  2.把杏鲍菇分段后切片。

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  3.在杏鲍菇上剞十字花刀，注意底部不要切断。

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  4.把杏鲍菇全部切好。

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  5.菜椒洗净切块，红椒切斜刀。

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  6.油锅烧热。

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  7.下入杏鲍菇中火慢煎。

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  8.一面煎至变色后翻煎另一面。

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  9.两面煎透后加入菜椒、红椒。

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  10.翻炒一会倒入一调羹蚝油。

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  11.翻炒均匀即可，蚝油够咸，就不要加盐了。

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  12.出锅装盘，看起来是不是很有食欲？

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